SE MANTIENE LA SUSPENSIÓN DE LA RECOGIDA NOCTURNA DE OLIVARES SUPERINTENSIVOS PARA LA CAMPAÑA 2026-2027

Hoy se ha publicado en BOJA “Resolución de 30 de julio de 2026, de la Dirección General de Política Forestal y Biodiversidad, por la que se suspende la recogida nocturna de aceituna en olivares superintensivos en la temporada 2026-2027.”

La prohibición lleva vigente desde la campaña 2020-2021, cuando la Junta de Andalucía aprobó la primera resolución que suspendía la recogida nocturna de aceituna en olivares superintensivos mediante cosechadoras cabalgantes. Desde entonces se ha ido renovando cada campaña. Recordar que, aunque la prohibición de la recolección nocturna viene recogida en esta orden por la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente, también la Consejería de Agricultura la incorpora como prohibición en su plan anual de controles de la condicionalidad reforzada de la PAC cada año.

La Junta de Andalucía sigue justificando la continuidad de esta medida por el principio de precaución, al considerar que aún no existen evidencias suficientes que permitan garantizar que la recolección mecanizada nocturna no provoca afecciones sobre la avifauna, especialmente sobre las aves migratorias e invernantes que utilizan los olivares como lugar de descanso nocturno. Según estudios recientes, durante las experiencias llevadas a cabo en campañas anteriores se realizaron un total de 44 controles de campo, en un total de 137 hectáreas representativas del olivar en seto actualmente en producción en Andalucía y se han avistado un total de 8.127 aves de 66 especies diferentes ,determinando que la recolección nocturna en olivares en seto produce efectos negativos sobre determinadas especies de aves y que estos efectos no se reducen con las medidas disuasorias experimentadas hasta ahora.

La resolución recuerda que los olivares en seto constituyen un importante refugio para numerosas especies de aves y que los estudios científicos realizados hasta la fecha, entre ellos los desarrollados por el IFAPA, han constatado la presencia de una elevada biodiversidad en este tipo de explotaciones, así como la existencia de efectos negativos derivados de la recolección nocturna con cosechadoras cabalgantes. Además, la Junta señala que los ensayos realizados hasta el momento no han permitido identificar métodos suficientemente eficaces para evitar estos daños.

Por dichos motivos, la suspensión seguirá aplicándose desde el ocaso hasta el orto durante toda la campaña 2026/2027 para la recolección mecanizada en olivares superintensivos, manteniéndose únicamente las excepciones previstas para parcelas que participen en proyectos experimentales o de investigación expresamente autorizados por la Consejería competente.

Desde que existe esta prohibición, desde ASAJA Cádiz venimos reiterando, y de forma reciente hace varias semanas atrás, nuestro descontento y preocupación a la administración competente, en torno a dicha prohibición, ya que la implantación del olivar superintensivo, en detrimento de herbáceos, está siendo una de las principales apuestas de presente y futuro de la agricultura gaditana y dicha prohibición afecta a una de las principales ventajas competitivas de la provincia (maduración anticipada) respecto a otras zonas productoras.

La provincia de Cádiz, presenta unas condiciones agroclimáticas claramente diferenciadas. La maduración del fruto se adelanta respecto a la mayor parte de Andalucía y la campaña de recolección comienza cuando las temperaturas diurnas continúan siendo elevadas. Esta circunstancia condiciona decisivamente la calidad del fruto y, por tanto, la calidad del aceite obtenido. Cuando el fruto permanece durante horas sometido a temperaturas elevadas aumenta su respiración, se aceleran los procesos enzimáticos y microbiológicos y se favorecen fenómenos de oxidación y fermentación que repercuten negativamente sobre sus características físico‑químicas y organolépticas. Por ello, la recolección en las horas nocturnas o de menor temperatura constituye una práctica agronómica reconocida para preservar la calidad del fruto, reducir su calentamiento y favorecer la obtención de aceites de oliva virgen extra de máxima calidad.

Por dichos motivos se ha solicitado desde ASAJA Cádiz que se estudie el establecimiento de un régimen excepcional para la recolección nocturna de aceituna, atendiendo a las especiales características climáticas y agronómicas de las principales zonas productoras  en base a un estudio técnico que analice conjuntamente el calendario de maduración del olivar de la principales zonas productoras, las temperaturas durante la campaña, la evolución de la calidad del fruto (según el horario de recolección) y la presencia efectiva de aves migratorias en dicho periodo. En tanto en cuanto, no tengamos los resultados de dicho estudio, hemos trasladado desde ASAJA Cádiz que se exima desde esta campaña la obligación del cumplimiento de esta medida en los olivares superintensivos de Cádiz.

Por último, y aunque desgraciadamente, por ahora, no hemos conseguido el objetivo, seguiremos trabajando con las dos Consejerías competentes (Agricultura y Medio Ambiente) para conseguir eliminar esta medida.

Puedes consultar el documento completo:

BOJA26-150-00005-10738-01_00341967 (1)