ESTADO FENOLÓGICO DEL CULTIVO

PRÁCTICAS RECOMENDADAS, PROHIBIDAS, OBLIGATORIAS EN PRODUCCIÓN INTEGRADA
2 junio, 2021
REPORTAJE FOTOGRÁFICO
2 junio, 2021

ESTADO FENOLÓGICO DEL CULTIVO

El estado fenológico del cultivo en estos momentos es de emergencia-Plántula de 3 hojas.

ARROZ (FASES FISIOLÓGICAS – ESTADOS FENOLÓGICOS)

 Fase vegetativa

01 Germinación.

02 Emergencia-Plántula de 3 hojas.

03 Plántula de 4-5 hojas.

04 Principio de ahijado.

05 Máximo ahijado.

Fase reproductiva

06 Diferenciación de panícula.

07 Alargamiento del tallo.

08 Zurrón-Preñéz.

09 Espigado.

10 Floración.

Fase de maduración

11 Grano lechoso.

12 Grano pastoso.

13 Grano duro.

14 Cosecha (18-22% de humedad).

 Los estados fenológicos actuales más abundantes son los de:

02 Emergencia-Plántula de 3 hojas.

03 Plántula de 4-5 hojas.

La germinación y el desarrollo de la plántula óptimo comienza cuando la dormancia de las semillas se rompe, esto se logra mediante la absorción de una adecuada cantidad de agua y la exposición a temperaturas entre 20-40 ºC, óptima 30-35 ºC. La dormancia (o latencia) de la semilla fue lograda dentro de los objetivos del mejoramiento a fin de impedir que la semilla no germine en la panoja antes de ser cosechada. En este sentido, las variedades modernas índicas tienen una fuerte latencia mientras que las variedades tradicionales (como Fortuna) carecen de la misma. Esto implica que los granos maduros de la variedad Fortuna podrían germinar en la panoja si las condiciones ambientales son favorables. El periodo de siembra a emergencia dura entre 5 a 30 días dependiendo de las condiciones ambientales (temperatura y humedad). Por ejemplo, en la zona templada sur de Corrientes y Entre Ríos, en las siembras tempranas de septiembre las emergencias no son anteriores a los 15 días de siembra.

Para cualquier consulta puedes ponerte en contacto con el técnico de Producción Integrada de ASAJA Cádiz.