En el BOE numero 131 del Sábado 1 de junio de 2019, se ha publicado la Resolución de 27 de mayo de la Dirección General de Industria Alimentaria, por la que se publica el convenio con la organización Interprofesional de Ovino y Caprino de Carne, la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca y la Organización Interprofesional Agroalimentaria de Carne de Vacuno para la promoción de los productos cárnicos españoles en las ferias y certámenes internacionales en el periodo 2019-2020.

Esta Resolución recoge las actuaciones a desarrollar entre las Interprofesionales y el Ministerio de Agricultura en los que se encuentra la participación en las ferias:

• Food Taipei (19-22 de junio 2019)
• Speciality & Fine Food Singapour (17-19 de julio 2019)
• Cimie Chengdu (26-28 septiembre 2019)
• Food África Cairo (9-11 de diciembre)
• Supermarket Trade Show Japón (febrero 2020)

Asimismo recoge las obligaciones que tanto el Ministerio como las Interprofesionales deben de realizar para garantizar la práctica del convenio. Entre las que destacan:

• Por parte de las interprofesionales: promocionar, valorar y difundir el conocimiento del sector cárnico para el impulsar el consumo además de promover actuaciones que faciliten una información adecuada a los intereses de los consumidores.
• Respecto al Ministerio comprometerse a la preparación de las ferias en las que se va a asistir, aportar material de difusión institucional y aportar 237.000€.

BOE-A-2019-8200

Para cualquier cuestión  puedes ponerte en contacto con el Departamento Técnico de Asaja-Cádiz.